岗位职责：
检测和记录生产过程中的数据，以保证生产线上的食品符合质量和安全标准；
关注食品生产中的安全和环保问题；
协助研发人员进行新产品的研制和试验；
编写技术文档，包括调配流程、检测标准、生产规范等

任职要求：
大专以上学历，食品相关专业，具有系统的食品学知识理论；
掌握食品加工工艺，熟练使用食品加工相关工具；
较强的观察力和应变能力，良好的团队协作能力；
严谨、细致，动手能力强，吃苦耐劳；
从事过面包烘焙类产品相关工作者，可放宽要求。